Dietetyczne pulpety w sosie pomidorowym na ostro

Reklama

Polecam dietetyczne pulpety w sosie pomidorowym na ostro z mojego przepisu. Sosik pasuje do wielu źródeł węglowodanów. Świetne komponuje się min. z makaronem, ryżem, kaszami, ziemniakami i batatami. Zapraszam i gorąco zachęcam do spróbowania, nie zawiedziecie się 😉

Dietetyczne pulpety w sosie pomidorowym na ostro

Dietetyczne pulpety w sosie pomidorowym na ostro

__________

Dietetyczne pulpety w sosie pomidorowym na ostro

Czego potrzebujemy:

  • 500 gramów chudego mięsa mielonego z szynki wieprzowej
  • 2/3 kartonika przecieru pomidorowego
  •  jajko
  •  cebula
  •  papryka czerwona
  •  pieczarki
  •  ząbki czosnku

Opcjonalnie: ostra papryczka (u mnie marynowane jalapeno)

Reklama

Przyprawy: sól, pieprz, papryka ostra i słodka, czosnek granulowany, dowolne słodzidło (u mnie erytrytol)

Przygotowanie:

  1. Drobno poszatkować cebulę, paprykę i pieczarki.
  2. Mięso połączyć z jajkiem, solą, pieprzem, ostrą i słodką papryką, czosnkiem granulowanym oraz  odrobiną cebuli. Następnie uformować pulpety (u mnie wyszło szesnaście)
  3. Mięso podsmażyć na łyżce oleju do lekkiego zarumienienia ze wszystkich stron. Następnie zdjąć kuleczki z patelni.
  4. Teraz czas na podsmażenie warzyw. Podsmażyć cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek, następnie dodać pieczarki. Gdy pieczarki się zarumienią na patelnię wrzucamy paprykę czerwoną oraz opcjonalnie paprykę ostrą. Podsmażamy całość przez 2-3 minuty. Przyprawić solą.
  5. Teraz dodać 2/3 kartonika przecieru pomidorowego oraz przyprawy po 1/2 łyżeczki każdej. Należy zaczekać aż sos zacznie bulgotać.
  6. Wrzucić przyrządzone wcześniej pulpeciki. Dusić całość pod przykrywką na małym ogniu przez 15 minut od czasu do czasu mieszając.
  7. 2-3 minuty przed zakończeniem warto spróbować  sosiku i doprawić wedle uznania solą, pieprzem i słodzidłem. Gotowe!

    __________

Dietetyczne pulpety w sosie pomidorowym na ostro

Składniki na pyszny obiadek 🙂

 

Dietetyczne pulpety w sosie pomidorowym na ostro

Mięso połączyć z jajkiem, solą, pieprzem, ostrą i słodką papryką, czosnkiem granulowanym oraz  odrobiną cebuli. Następnie uformować pulpety (u mnie wyszło szesnaście)

 

Dietetyczne pulpety w sosie pomidorowym na ostro

Mięso podsmażyć na łyżce oleju do lekkiego zarumienienia ze wszystkich stron. Następnie zdjąć kuleczki z patelni.

 

Dietetyczne pulpety w sosie pomidorowym na ostro

Teraz czas na podsmażenie warzyw. Podsmażyć cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek, następnie dodać pieczarki.

 

Dietetyczne pulpety w sosie pomidorowym na ostro

Gdy pieczarki się zarumienią na patelnię wrzucamy paprykę czerwoną oraz opcjonalnie paprykę ostrą. Podsmażamy całość przez 2-3 minuty. Przyprawić solą.

Reklama

 

Dietetyczne pulpety w sosie pomidorowym na ostro

Teraz dodać 2/3 kartonika przecieru pomidorowego oraz przyprawy po 1/2 łyżeczki każdej. Należy zaczekać aż sos zacznie bulgotać. Wrzucić przyrządzone wcześniej pulpeciki. Dusić całość pod przykrywką na małym ogniu przez 15 minut od czasu do czasu mieszając.

 

Dietetyczne pulpety w sosie pomidorowym na ostro

2-3 minuty przed zakończeniem warto spróbować  sosiku i doprawić wedle uznania solą, pieprzem i słodzidłem. Gotowe!

 

Wartości odżywcze całości:

Kalorie: 895
Białko: 115
Tłuszcz: 35
Węglowodany: 30

SMACZNEGO! 

Dietetyczne pulpety w sosie pomidorowym na ostro

Propozycja podania. Makaron pełnoziarnisty i łyżka jogurtu naturalnego.

Może Ci się również spodoba

3
Dodaj komentarz

avatar

2 Comment threads
1 Thread replies
0 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
2 Comment authors
Aniamocnekalorie.com Recent comment authors
  Subscribe  
najnowszy najstarszy oceniany
Powiadom o
Anonimowo
Gość
Anonimowo

ZAJEBISTE ! :))

Ania
Gość
Ania

Wyglada super, na pewno sprobuje 🙂