Domowe batony proteinowe lepsze niż ze sklepu

Reklama

Sprawdźcie przepis na genialne batony proteinowe. Wykonanie jest banalne, a smak to poezja. Ja lepszych batonów nie jadłem.

Batony proteinowe
Czego potrzebujemy: 

Sucha masa:
100g dowolnej odżywki białkowej
Garść orzechów (40-60g) – dowolne, ja miałem włoskie
Garść rodzynek (40-60g) – można dać dowolne owoce suszone
Wiórki kokosowe w ilości 20-25g
50g płatków owsianych

Dodatkowo:
60g gorzkiej czekolady (74% wystarczy)
50ml mleka
1 łyżeczka dżemu/konfitury – u mnie dżem domowy truskawkowy
1 łyżeczka masła orzechowego – u mnie arachidowe

Reklama

Wykonanie: 

1. Suchą masę mieszamy ze sobą, orzechy i rodzynki najlepiej pociąć żeby uniknąć zbyt dużych kawałków.
2. Mleko podgrzewamy, dodajemy czekoladę, dżemor i masło. Energicznie mieszamy tak aby wszystko się rozpuściło w mleku
3. Wlewamy rozczyn do suchej masy, mieszamy ręką i całość wykładamy na papier do pieczenia / folię aluminiową.
4. Wkładamy masę do lodówki na minimum 2 godziny ( u mnie leżały całą noc). Po tym czasie kroimy w formie batonów.

PYCHA !!!

Uwagi:
Oczywiście można zmodyfikować przepis pod siebie. Np. można dodać odrobinę rozdrobionego wafla ryżowego, zmieni się lekko konsystencja i drobinki wafla będą “chrupały” podczas jedzenia.
Jak masa będzie zbyt “lepiąca” to zawsze można dodać więcej białka, lub posypać masę wiórkami kokosowymi.

Reklama

Może Ci się również spodoba

Dodaj komentarz

avatar

  Subscribe  
Powiadom o