Omlet proteinowy na słodko z brzoskwiniami

Reklama

Cześć ! Dzisiaj przepis dla fanów słodkiego czyli omlet proteinowy na słodko z brzoskwiniami 🙂 Danie sprawdzi się idealnie jako pełnowartościowy posiłek np. po treningu. Omlet z powodzeniem możemy zabrać do ze sobą w pudełku, bo smakuje świetnie również na zimno.

omlet

Ok, przejdźmy do konkretów.

Czego potrzebujemy:  

Reklama

Masa płynna:

  • 2 Jajka całe
  • 2 białka jajek
  • Wiórki kokosowe 30g
  • Twaróg 180-200g
  • Budyń* śmietankowy cały 40g
  • Substancja słodząca ja dałem słodzik ze stewii. Polecam 5 tabsów, da to w miarę słodki smak.
  • Ryż preparowany 30g lub ryż ugotowany (w moim przypadku basmati) 50g

Dodatki: 

  • 4 średniej wielkości brzoskwinie

Wykonanie:

  1. Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni (termoobieg).
  2. W blenderze mieszamy ze sobą wszystkie składniki płynnej masy oprócz ryżu, który dodajemy na końcu.
  3. Przed dodaniem słodzika sugeruję go rozpuścić w odrobinie gorącej wody.
  4. Dodajemy ryż preparowany lub ugotowany ryż.
  5. Kroimy brzoskwinie i połowę dodajemy do masy.
  6. Całość mieszamy łyżką czy innym mieszadłem 🙂 Nie używamy już blendera, bo nie chcemy żeby ryż i brzoskwinie się zblendowały.
  7. Rozgrzewamy olej kokosowy na patelni i wlewamy masę.
  8. Drugą połowę brzoskwiń układamy na górze w dowolnych miejscach.
  9. Smażymy 5 minut na patelni.
  10. Po 5 minutach przekładamy omlet do piekarnika i pieczemy do uzyskania fajnego, złotego koloru na górze.

No i to wszystko! Nasz proteinowy omlet na słodko gotowy   🙂  Myślę, że będzie Wam smakować. Danie fajnie komponuje się z przeróżnymi powidłami / dżemami czy miodem. Sosy zero procent również świetnie się sprawdzą. Ja jednak jadłem go bez dodatków, ponieważ odpowiednia ilość brzoskwiń powoduje, że omlecik jest wilgotny i aż chce się go jeść 🙂

omlet

SMACZNEGO ! 

*zamiast budyniu pewnie można użyć odżywki białkowej, ale 40g budyniu ma naprawdę niewielką ilość cukrów…

Reklama

Nie wyrzucajcie żółtek ! Niebawem na stronie świetny szejk z żółtek jaj… 😉 

Może Ci się również spodoba

2
Dodaj komentarz

avatar

1 Comment threads
1 Thread replies
0 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
2 Comment authors
mocnekalorie.comklaud Recent comment authors
  Subscribe  
najnowszy najstarszy oceniany
Powiadom o
klaud
Gość
klaud

Czy posiłek nadaje się na kolacje godzinę po treningu?