Przyznam szczerze, że miałem wrzucić inny przepis, jednak dzisiaj rano miałem więcej czasu na przyrządzenie śniadania i postanowiłem lekko poeksperymentować. Placuszki wyszły bardzo smaczne i zaskoczyły mnie swoim aromatem. Lekka gorycz skórki pomarańczy świetnie komponuje się ze słodkością banana i delikatnym smakiem twarogu. Polecam spróbować, jestem pewien, że te aromatyczne placuszki będą Wam smakować!

__________

Aromatyczne placuszki idealne na zdrowe śniadanie

Czego potrzebujemy: 

• 2 jajka
• 20 gramów jogurtu naturalnego
• 80 gramów twarogu chudego
• 70 gramów płatków owsianych
• 60 gramów banana (1/2 banana)
• 10 gramów wiórków kokosowych
• 2 gramy kakao (pół łyżeczki)
• 20 gramów miodu lub 3 łyżeczki słodzika
• Szczypta soli
• Odrobina startej skórki pomarańczy lub mandarynki (pamiętajcie aby nie trzeć do samego miąższu!)

Wykonanie: 

1. Jajka wbić do miski, dodać pozostałe składniki i całość dokładnie wymieszać widelcem. Twaróg i banan powinny być rozdrobione.
2. Smażyć z dwóch stron na złoty kolor, używając oleju kokosowego lub innego oleju do smażenia
3. Gotowe!

Z przepisu wychodzi 5-6 placków. Placuszki podałem z odrobiną dżemu oraz polewą z gorzkiej czekolady, wody i masła orzechowego.

__________

Foto relacja:

Wartości odżywcze jednego placka bez dodatków:

SMACZNEGO!