Nawet sobie nie wyobrażacie jaki jestem szczęśliwy gdy czytam Wasze pozytywne wiadomości o przepisie na pizzę z patelni. Polubiliście ten przepis na tyle, że postanowiłem przygotować nową, ale również smaczną 😉 wersję fit pizzę z patelni. Tym razem zamiast sosu pomidorowego, bazą będzie sos czosnkowy, który idealnie komponuje się ze szpinakiem. Smak dopełni szynka dojrzewająca (użyłem szynki parmeńskiej), ale jedliśmy tą pizzę również z chudą wędliną z kurczaka i smakowała również bardzo dobrze. Zapraszam do zapoznania się z przepisem na białą fit pizzę z patelni!
__________
Biała fit pizza z patelni
Drukuj przepisSkładniki
Czego potrzebujemy:
Dodatki:
- 3 garście szpinaku
- 1/4 cebuli
- 2-3 plasterki szynki dojrzewającej
- 50 gramów mozzarelli (połowa kulki)
- 4-5 plastrów pomidora
- Pokrojona papryka
Sos:
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 ząbek czosnku
- 30 ml wody lub mleka
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1/3 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka erytrytolu lub ksylitolu
- odrobina oregano i pieprzu
Ciasto:
- 50 gramów mąki (u mnie pszenna pełnoziarnista 25 gramów i ryżowa 25 gramów)
- 1 jajko
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- łyżeczka otrębów (można zastąpić płatkami owsianymi)
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 30 ml mleka
- 30 ml wody
- przyprawy: 1/2 łyżeczki soli, 1/2 łyżeczki bazylii
Instrukcja
Wykonanie:
- Podsmażyć cebulę i szpinak, po podsmażeniu zdjąć z patelni.
- Przygotować sos czyli wszystkie składniki wymieszać ze sobą w miseczce.
- Wylać ciasto na rozgrzaną patelnię, za pomocą łyżki uformować placek w kształcie koła.
- Gdy pojawią się liczne pęcherzyki przewrócić ciasto na drugą stronę i zdjąć z palnika.
- Posmarować ciasto sosem (ja użyłem 2/3 sosu), nałożyć szpinak, cebulę i pozostałe dodatki.
- Smażyć pod przykrywką przez 12 minut.
- Zdjąć z patelni, pokroić polać resztą sosu i udekorować np. rukolą. Gotowe!
Notes
Osoby niespożywające glutenu mogą dać 25 gramów mąki ryżowej i 25 gramów mąki kukurydzianej lub samą mąkę kukurydzianą 50 gramów.
__________
A poniżej pierwotna wersja pizzy z patelni:
Foto relacja:
Po aktualizacji telefonu format zdjęć przestawił mi się na 16:9, kolejne przepisy będą miały format fotek 4:3.
Wartości odżywcze:
| Kalorie: | 527 |
| Białko: | 32 |
| Tłuszcz: | 24 |
| Węglowodany: | 43 |
SMACZNEGO!
Pamiętaj, że kod rabatowy MOCNEKALORIE upoważnia Cię do tańszych zakupów w Internecie.
Kod rabatowy możesz wykorzystać na stronach:
BODYPAK.pl szeroki wybór suplementów w świetnych cenach. 10 zł rabatu na zakupy powyżej 100 zł. Kod rabatowy łączy się z promocjami i innymi kodami dostępnymi na stronie!
mothersprotect.pl to świetnej jakości naturalne adaptogeny. 10% rabatu na wszystko!
Zrobiłam, total czad 😀 Przepyszna!
Tylko nie dodawałam już mleka ani wody do sosu, bo wolę gęstszy. Dałam też pół pieczarki do dodatków.
Po usmażeniu bez tłuszczu (bo tłuszcz jest w cieście) na patelni, nie chciałam żeby mi się spaliło, więc zrobiłam nieco inaczej. Usmażyłam placuszek, posmarowałam sosem i nałożyłam dodatki, potem 3 minuty smażenia i przeniesienie do piekarnika z pieczeniem od góry.
Bardzo dziękuję za przepis, to najlepsza opcja pizzowa jaką znalazłam, a jestem maniakiem pizzowym <3
Bajka!!! 😀
Bardzo pozywna i smaczna pizza ! Tylko 190kalori wiecej mi wyszlo 😮
Musiałbym jeszcze raz policzyć. Aż takiego rozstrzału bym się nie spodziewał. Mogłeś użyć tłustszej szynki niż ja i już masz różnicę.
Pyszotka, najedzona po kokardy ?
Z modyfikacji to robiłam tylko z pszennej.
Chyba zdjęć nie można tu załączać bo bym pokazała jak mi wyszła. Dzięki?
Ps. czekam na aktualizację jadłospisu do diety 1750kcal 😉
Hej Kasik 🙂 Miło czytać takie komentarze 🙂 Fakt, nie można załączać zdjęć, bo korzystam z darmowej wtyczki do komentarzy. Może kiedyś dorobię się lepszej 😛
1750 kalorii już dostępna.
Ekstra, dzięki????
Pierwszy raz zrobiona i na pewno nie ostatni, petarda!
Dziękuję! 🙂
może być ale jak dla mnie mało ,,pizzowa”
Przepis cieszy się bardzo dużą popularnością, pamiętajmy, że jest to pizza w 15 minut, więc trzeba iść na pewne ustępstwa 🙂