Na słodko Przepisy

Ciasto z nerkowców czyli FIT NERKOWIEC

Dziś mam do zaproponowania bezglutenowe, wegańskie i zgodne z filozofią diety paleo ciasto, którego głównym składnikiem są orzechy nerkowca i czerwone owoce – truskawki, wiśnie, maliny i porzeczki. Ciasto jest niesamowicie smaczne. Jesteś fanem nerkowców? Spróbuj tego ciasta. Serdecznie polecam idealne ciasto z nerkowców.

Przepisy na ciasta zadomowiły się na mojej stronie na dobre. Owszem, zdaję sobie sprawę, że przyciągnąłem Was w głównej mierze daniami obiadowymi. Jednak postanowiłem, że strona związana z tematyką zdrowego odżywiania musi również zawierać przepisy na słodkości.

Reklama

Jednak wracając do ciasta. Użyte w przepisie owoce są z gotowej mrożonki, dzięki czemu możemy w dowolnej porze roku poczuć smak lata, za którym ostatnio zatęskniłem. Do przepisu można użyć dowolnej mieszanki owoców lub ich jednego rodzaju.

ciasto z nerkowców
ciasto z nerkowców

__________

Nerkowiec czyli idealne ciasto z nerkowców

Ciasto z nerkowców czyli FIT NERKOWIEC Dziś mam do zaproponowania bezglutenowe, wegańskie i zgodne z filozofią diety paleo ciasto, którego głównym składnikiem są orzechy nerkowca i czerwone owoce – truskawki, wiśnie, maliny i porzeczki. Ciasto jest niesamowicie smaczne. Jesteś fanem nerkowców? Spróbuj tego ciasta. Serdecznie polecam idealne ciasto z nerkowców. Przepisy na ciasta zadomowiły się na... Drukuj przepis
Nutrition facts: Kalorie fat
Ocena 5.0/5
( 3 voted )

Składniki

Czego potrzebujemy:

Spód:
  • 110 g orzechów włoskich
  • 40 g wiórków kokosowych
  • 80 g daktyli
  • 60 ml wody
  • kilka kropel olejku waniliowego
Masa:
  • 400 g nerkowców
  • 65 g syropu klonowego (lub odpowiednio 65 gramów miodu, 100 gramów ksylitolu)
  • 35 g oleju kokosowego lub rzepakowego
  • 80 ml wody
  • 250 g mieszanki z czerwonych owoców
  • 1 limonka
  • 15 g żelatyny
Polewa:
  • 120 ml wody
  • 200 g mieszanki z czerwonych owoców
  • 40 g syropu klonowego

Reklama

Instrukcja

Wykonanie:

1. W blenderze zmiksować składniki na spód i wykleić nimi wyłożoną papierem blachę i wstawić do zamrażarki.
2. Ugotować orzechy nerkowca przez 20 minut, odcedzić i ostudzić.
3. Ostudzone orzechy zmiksować w blenderze razem ze skórką i sokiem z całej limonki, syropem klonowym, olejem kokosowym oraz 80 ml wody.
4. Ok 2/3 zmiksowanej masy z orzechów przełożyć do blachy na spód, wyrównać i włożyć do zamrażarki.
5. Do reszty masy orzechowej, która została w blenderze, dodać 250 g mieszanki owocowej, zblendować na gładką masę.
6. Przygotować żelatynę, która wykorzystana będzie w masie i polewie – 15 g żelatyny zalać ok. 80 – 100 ml wrzącej wody, rozmieszać dokładnie.
7. Po lekkim ostygnięciu żelatyny, dodać jej połowę do masy orzechowej zmiksowanej z owocami, zblendować całość i przełożyć do blachy jako trzecią warstwę.
8. Przygotować polewę – do garnka wlać 120 ml wody, dodać 200 g mieszanki owocowej, 40 g syropu klonowego, pozostałą część rozpuszczonej w wodzie żelatyny i zagotować.
9. Po ostygnięciu polewy, zmiksować ją i wylać na ciasto, całość wstawić na 2 h do zamrażarki. Ciasto jest po tym czasie gotowe do spożycia.

Notes

Blaszka 19-21 cm. Na klasycznej 24 cm wyjdzie po prostu niższe.

__________

Foto relacja:

Reklama
Tabela wartości odżywczych  w 1 kawałku (wychodzi 8-10 kawałków)
Kalorie 391
Białko 10
Tłuszcz 30
Węglowodany 23
Błonnik 4

SMACZNEGO! 

Pamiętaj, że kod rabatowy MOCNEKALORIE upoważnia Cię do tańszych zakupów w Internecie.  
Kod rabatowy możesz wykorzystać na stronach: 
BODYPAK.pl szeroki wybór suplementów w świetnych cenach. 10 zł rabatu na zakupy powyżej 100 zł. Kod rabatowy łączy się z promocjami i innymi kodami dostępnymi na stronie!
mothersprotect.pl  to świetnej jakości naturalne adaptogeny. 10% rabatu na wszystko! 

Sprawdź to:

Legalny TWIX gigant XXL

mocnekalorie.com

Naleśniki bezglutenowe łatwe i szybkie w przygotowaniu

mocnekalorie.com

Ciasto jaglane z nutą tropikalną

mocnekalorie.com

2
Dodaj komentarz

avatar
1 Comment threads
1 Thread replies
0 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
2 Comment authors
mocnekalorie.comJaredowa Recent comment authors
  Subscribe  
najnowszy najstarszy oceniany
Powiadom o
Jaredowa
Gość
Jaredowa

Super przepis! Pomysły na słodkości równie dobre jak te na obiady 🙂