Chyba każdy lubi chipsy? Niestety, te ogólnodostępne są kaloryczne, przetworzone i pełne niezdrowego tłuszczu trans. Postanowiłem zrobić alternatywne, dietetyczne chipsy. Wyszły idealne idealnie! Chrupiące, bardzo smaczne, a przy tym rewelacyjnie wyglądają. Gorąco polecam i zachęcam do spróbowania!

__________

Czego potrzebujemy: 

• 200 gramów ziemniaków
• 10 gramów oleju kokosowego rafinowanego (dobrej jakości olej kokosowy rafinowany)
• 1/2 łyżeczki papryki
• 1/4 łyżeczki ostrej
• 1 łyżeczka soli

Wykonanie:

1. Ziemniaki pokroić  ostrym nożem na 1-2 mm chipsy. Można użyć też tarki, ale nie nie wyjdą takie ładne i równe.
2. 10 gramów oleju kokosowego rafinowanego (lub masła klarowanego) należy rozpuścić i wymieszać z przyprawami.
3. Do miski wrzucić ziemniaki i wymieszać
4. Wyłożyć na nieprzywierającą blachę lub blachę przykrytą papierem do pieczenia
5. Piec w temperaturze 250 stopni (termoobieg) przez około 10 minut.
6. Blachę wyjąć z piekarnika, odczekać 10-15 minut aż chipsy ostygną, następnie zdjąć chipsy z blachy
7. Gotowe!

__________

Wartości odżywcze w 100 gramach:

SMACZNEGO!