Dietetyczny omlet – prawie jak pizza !

Cześć !

Tym razem prezentuję przepis na szybki i bardzo smaczny dietetyczny omlet, który dzięki dodaniu twarogu fajnie wyrasta na patelni i po przygotowaniu przypomina pizze 🙂

Porcja dla 2 osób

Czego potrzebujemy:

Płynna masa:

• 6 jajek
• 100g twarogu
• Sól
• Pieprz

Dodatki:

• Boczek ( u mnie 30g wędzonego)
• Frankfurterki  (u mnie 100g) lub inne kiełbaski
• Cebula
• Pieczarki
• Czerwona papryka
• Szczypiorek
• Ser do posypania

Dodatki są tak naprawdę dowolne. Najważniejsza jest masa ! 

Wykonanie:

1. Na odrobinie oleju podsmażamy mięsko, w drugiej kolejności dodajemy cebulę i jak się zeszkli pieczarki. Następnie dodajemy paprykę czerwoną pokrojoną w paski.
2. Układamy łyżką składniki równomiernie na patelni
3. W blenderze miksujemy dokładnie wszystkie składniki płynnej masy i  wlewamy na patelnię
4. Posypujemy szczypiorkiem i serem żółtym
5. Przykrywamy pokrywką patelnię i lekko skręcamy kuchenkę
6. Smażymy pod przykryciem aż masa się zetnie
7. Zsuwamy na talerz. Nasz fit omlet jest gotowy !

Polecam polać omlet odrobiną dobrego keczupu. 

Tak naprawdę dodatki można dobrać pod siebie, ważne jest żeby użyć takiej masy jak w przepisie 🙂

Makroskładniki wg mojego przepisu:

Białko: 89 g Węglowodany: 7 g Tłuszcz: 70 g 1023 kcal

SMACZNEGO !