Obiadowe Przepisy

Domowa pizza – łatwy przepis i video relacja z przygotowania!

Reklama

Być może ciasto na pizzę z tego przepisu nie jest do końca dietetyczne, ponieważ zawiera przez wielu znienawidzoną białą mąkę pszenną, ALE! Osoby, które śledzą mojego Instagrama oraz Fanpage pewnie zauważyły, że staram propagować się zdroworozsądkowe podejście do tematu diety i treningów. I o ile nie nikomu nie polecam faszerowania się produktami mącznymi na co dzień tak nie widzę nic złego jeżeli w Waszym menu raz na jakiś czas zagości domowa pizza, która z jakiej mąki nie byłaby zrobiona to i tak będzie lepsza (zdrowsza) niż zamówiona pizza. Zapraszam do zapoznania się z przepisem na bardzo smaczne ciasto na pizzę. Dodatkowo udostępniam video-relację (są to filmiki pobrane z mojego Insta Story), które być może zmotywują Was do zrobienia pizzy wg mojej receptury. Polecam!

Domowa pizza - łatwy przepis
Pizza jest naprawdę znakomita!

__________

Domowa pizza – łatwy przepis

Czego potrzebujemy:

  • 300 gramów mąka pszenna tortowa typ 450
  • 100 gramów mąka pszenna pełnoziarnista typ 1850
  • 50 gramów płatki owsiane
  • 20 gramów otręby u mnie pszenne
  • 1 łyżeczka sól himalajska można użyć zwykłej
  • 35 gramów drożdże w kostce
  • 2 łyżeczki ksylitol może być cukier lub inne słodzidło
  • 2 łyżki oliwa z oliwek
  • 300 ml przegotowana woda nie może być zbyt gorąca!
Reklama

Przygotowanie:

  1. Do miski wsypać mąkę, płatki owsiane oraz sól
  2. W szklance przygotować rozczyn drożdży: ciepła woda, oliwa z oliwek, ksylitol oraz odrobina mąki (dosłownie łyżeczka). Dokładnie wymieszać i odstawić na 5 minut
  3. Rozczyn wlać do miski i wyrabiać ciasto ręką przez około 5 minut.
  4. Odstawić do wyrośnięcia na 45-90 minut.
  5. Blaszkę nasmarować oliwą, uformować placek, nałożyć dodatki i piec w piekarniku przez 9-12 minut (termoobieg+dolne grzanie lub samo dolne grzanie) w temperaturze około 240-250 stopni.

__________

Z przepisu wychodzą dwie pizze o średnicy 32-38 cm. Dodatki wedle uznania. U mnie sos pomidorowy zrobiony z passaty pomidorowej, mozzarella tarta, chuda szynka, oliwki i bazylia.

Domowa pizza - łatwy przepis
Wspaniale się prezentuje, prawda? 🙂

 

Poniżej video relacja z przygotowania pizzy 🙂 (w kilku częściach, bo to z mojego InstaStory) 

 

Reklama

Wartości odżywcze (całe ciasto bez dodatków):

Kalorie: 1721
Białko: 45
Tłuszcz: 25
Węglowodany: 318

 

SMACZNEGO!

Sprawdź to:

Dietetyczna pizza bez mąki- wysokobiałkowa i pyszna

mocnekalorie.com

Dietetyczna pizza pełnoziarnista – jak z pizzerii !

mocnekalorie.com

Znakomita pizza na ziemniaczanym spodzie

mocnekalorie.com

6
Dodaj komentarz

avatar
3 Comment threads
3 Thread replies
0 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
3 Comment authors
mocnekalorie.comMariaKinia Recent comment authors
  Subscribe  
najnowszy najstarszy oceniany
Powiadom o
Anonimowo
Gość
Anonimowo

Jak ja bym chciała mieć takiego kucharza😂💪A pizza wlatuje jutro na obiadek.

Kinia
Gość
Kinia

Można zastąpić mąkę pszenną mąką ryżową :)?

Maria
Gość
Maria

Przepis petardaaa! Ja zrobiłam tylko z mąki pelnoziarnistej i wyszło super! Mąż całował po rękach 😋 Dziękuję Ci bardzo za tą pizzę
😄