Obiadowe Przepisy

Filet z kurczaka z cukinią i papryką – dietetyczny obiad

Reklama

Polecam przepis na pyszny dietetyczny obiad. Filet z kurczaka z cukinią i papryką  podany w sosie na bazie jogurtu naturalnego. Danie jest łatwe w przygotowaniu, bardzo smaczne i sycące. Robi się je w zaledwie 15-20 minut. Danie świetne komponuje się z ryżem basmati, makaronem typu penne lub kaszą jaglaną. Z przepisu wychodzą 2-4 porcji w zależności od potrzeb 🙂

Filet z kurczaka z cukinią i papryką
Filet z kurczaka z cukinią i papryką podany z ryżem basmati. Pyszne!

__________

Filet z kurczaka z cukinią i papryką – dietetyczny obiad

Czego potrzebujemy:

  • 400 gram filet z kurczaka (2 średnie piersi)
  • 2 sztuki cukinia
  • 1 sztuka Duża czerwona papryka
  • 3 łyżki jogurt naturalny
  • Przyprawy: sól, pieprz, czosnek, papryka ostra i słodka
  • Ryż/makaron/kasza jaglana
Reklama

Przygotowanie:

  1. Kurczaka kroimy w drobną kostkę i przyprawiamy (sól, pieprz, czosnek, papryka czerwona słodka lub przyprawą do kurczaka)
  2. Cukinię kroimy w kostkę, paprykę kroimy w paski
  3. W między czasie gotuję ryż/kaszę/makaron
  4. Najpierw smażę kurczaka i gotowego przekładam do miseczki
  5. Następnie na patelnię wrzucam warzywa, wlewam 100ml wody, dodaję przyprawy: sól, pieprz, czosnek, czosnek, paprykę czerwoną słodką i ostrą, i duszę całość około 10-15 minut tak aby warzywa zmiękły.
  6. Jak warzywa zmiękną dodaję kurczaka na patelnię, zdejmuję z ognia i jak danie lekko ostygnie (trzeba odczekać 3-4 minuty żeby jogurt się nie zważył) dodaję 3 łyżki jogurtu naturalnego i dokładnie mieszam.
  7. Gotowe!

Pamiętajcie, że przed dodaniem jogurtu naturalnego patelnia nie może być zbyt gorąca. Zbyt wczesne dodanie jogurtu naturalnego na patelnie może spowodować, że się zetnie i potrawa nie wyjdzie. Polecam wymieszać jogurt z odrobiną ciepłych warzyw zanim wylejecie go na patelnię.

 

__________

 

 

 

Pole bitwy :-)
Pole bitwy 🙂

SMACZNEGO!

 

Reklama

Sprawdź to:

Muffiny z piersią kurczaka i kaszą

mocnekalorie.com

Filet z kurczaka w słodko-ostrym sosie z brokułem i ananasem

mocnekalorie.com

Pulpety drobiowe z kaszą jaglaną w delikatnym sosie pomidorowym

mocnekalorie.com

Dodaj komentarz

avatar

  Subscribe  
Powiadom o