Obiadowe Przepisy

Obłędny gulasz wołowy z papryką

Jeżeli jesteś fanem wołowiny, to nie będę musiał namawiać Cię na spróbowanie tego przepisu. Pyszny, aromatyczny gulasz wołowy z dużą ilością papryki czerwonej smakuje wybornie, a przy tym danie jest dietetyczne i ma bardzo dobry rozkład makroskładników, który możesz sprawdzić na końcu przepisu w tabelce kalorii.

Gulasz wołowy

Ostatnio bardzo polubiłem dania  jednogarnkowe. No dobra, kaszę ugotowałem w osobnym garnku, ale myślę, że wiecie o co mi chodzi. Zaletą takich dań jest bez wątpienia fakt, że można je ugotować na więcej niż jeden obiad.

Reklama

Dzięki temu oszczędzamy czas, bo odgrzanie obiadu trwa krócej niż przygotowanie posiłku od podstaw. Ja należę do osób bardzo zabieganych, a przy tym staram się trzymać formę, więc takie rozwiązanie jest dla mnie idealne. I tak właśnie powstał gulasz wołowy z tego przepisu.

Nawet nie wiecie ile frajdy dało mi przygotowanie tego przepisu. Zapraszam do gotowania i już teraz życzę smacznego! 🙂

__________

Obłędny gulasz wołowy z papryką

Obłędny gulasz wołowy z papryką Jeżeli jesteś fanem wołowiny, to nie będę musiał namawiać Cię na spróbowanie tego przepisu. Pyszny, aromatyczny gulasz wołowy z dużą ilością papryki czerwonej smakuje wybornie, a przy tym danie jest dietetyczne i ma bardzo dobry rozkład makroskładników, który możesz sprawdzić na końcu przepisu w tabelce kalorii. Ostatnio bardzo polubiłem dania ... Drukuj przepis
Nutrition facts: Kalorie fat
Ocena 5.0/5
( 2 voted )

Składniki

Czego potrzebujemy:

  • Mięso wołowe na gulasz opakowanie 500 gramów
  • 2 sztuki papryki czerwonej
  • Połowa cukinii (opcjonalnie)
  • 7-10 sztuk pieczarek
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 marchewka
  • Puszka pomidorów
  • Natka pietruszki
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • Przyprawy: łyżka soli, papryki czerwonej wędzonej, 2/3 łyżeczki pieprzu, 2/3 łyżeczki chilli, łyżka erytrytolu, 2 liście laurowe.
  • woda 30-40 ml

Instrukcja

Wykonanie:

  1. W pierwszej kolejności pokroić warzywa.
  2. Na 1 łyżce oliwy zeszklić cebulę i 1 ząbek czosnku, dodać pieczarki i smażyć aż dwukrotnie zmniejszą swoją objętość, w między czasie podlać odrobiną wody.
  3. Dodać mięso, podsmażać aż nie będzie różowe, wtedy przyprawić solą, pieprzem, papryką czerwoną wędzoną i chilli.
  4. Podsmażać mięso przez kolejne 5 minut i następnie dodać pokrojoną paprykę i podsmażać następne 5 minut co jakiś czas mieszając.
  5. Na patelnię wlać pomidory, dodać liście laurowe, łyżkę erytrytolu i odrobinę soli. Zmniejszyć ogień i gotować pod przykryciem przez 25 minut co jakiś czas mieszając, kilka minut przed zakończeniem dodać marchewkę.
  6. Gdy minie 25 minut dodać pokrojoną cukinię, wymieszać i gotować pod przykryciem przez kolejne 20 minut od czasu do czasu mieszając, jeżeli będzie zbyt gęste, to dodać odrobinę wody (30-40 ml). Na końcu posypać obficie natką pietruszki.
  7. Podawać z ziemniakami/kaszą/makaronem. Gotowe!

Notes

Do podania z kaszą, ziemniakami lub makaronem. 

__________

Reklama

Gulasz wołowy fotorelacja:

"<yoastmark

Reklama
Tabela wartości odżywczych  w przykładowej porcji gulaszu (1/4 gulaszu i 50 gramów kaszy) 
Kalorie 448
Białko 34
Tłuszcz 12
Węglowodany 38
Błonnik 12

SMACZNEGO! 

Pamiętaj, że kod rabatowy MOCNEKALORIE upoważnia Cię do tańszych zakupów w Internecie.  
Kod rabatowy możesz wykorzystać na stronach: 
BODYPAK.pl szeroki wybór suplementów w świetnych cenach. 10 zł rabatu na zakupy powyżej 100 zł. Kod rabatowy łączy się z promocjami i innymi kodami dostępnymi na stronie!
mothersprotect.pl  to świetnej jakości naturalne adaptogeny. 10% rabatu na wszystko! 

Sprawdź to:

Filet z kurczaka z mleczkiem kokosowym po tajsku

mocnekalorie.com

Soczysty stek wołowy z zapiekanymi ziemniakami

mocnekalorie.com

Indyk w sosie serowo-pomidorowym

mocnekalorie.com

4
Dodaj komentarz

avatar
2 Comment threads
2 Thread replies
0 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
3 Comment authors
mocnekalorie.comMarcinEwelina Recent comment authors
  Subscribe  
najnowszy najstarszy oceniany
Powiadom o
Ewelina
Gość
Ewelina

Polecam, robi się prawie samo! Zamiast pietruszki u mnie zagościła kolendra, którą wielbię 😍 przepyszne 🤤

Marcin
Gość
Marcin

Gulasz przepyszny w smaku, tylko mięso wyszło mi lekko twardawe. Co mogłem zrobić źle?