Kolejny przepis, którym chciałbym udowodnić, że można smacznie i zdrowo zjeść nie spędzając przy tym zbyt długiego czasu w kuchni. Kotlety z mięsa mielonego w zdrowej odsłonie smakują bardzo dobrze na ciepło jak również na zimno, więc spokojnie nadają się do spożycia w trasie.

Z przepisu zrobiłem 6 kotletów

__________

Kotlety z mięsa mielonego w ZDROWEJ odsłonie

Czego potrzebujemy:

• 500 gramów mięso mielone z szynki wieprzowej
• 50 gramów ryż lub kasza
• 1 sztuka średnia marchewka
• 1 sztuka średnia cebula
• 1 sztuka jajko
• 1/2 sztuki papryka
• Przyprawy: sól, pieprz, czosnek

Wykonanie:

1. Ugotować 50 gramów (pół torebki) ryżu lub kaszy (jaglanej, tureckiej, gryczanej).
2. Marchewkę utrzeć na tarce, cebulę i paprykę pokroić.
3. Wszystkie składniki wymieszać dłonią w misce
4. Smażyć na złoty kolor z obu stron.
5. Na sam koniec polecam przytrzymać pod przykrywką przez 2-3 minuty. Gotowe!

__________

Foto relacja:

SMACZNEGO!

Wartości odżywcze dla jednego kotleta: