Danie, które przygotowaliśmy na sobotnią kolację we dwoje. Wyszło przepysznie. Jestem przekonany, że trafi na stałe do mojego jadłospisu. A może również do Waszego? Zapraszam na smaczne i lekkie krewetki z makaronem i pomidorami.

Kolację zrobiliśmy ekspresowo. Moja dziewczyna zajęła się krewetkami, a ja pokroiłem warzywa i przygotowałem całą resztę. W między czasie popijaliśmy winko. O dziwo  z różowym winem wytrawnym danie wyszło fenomenalne, a obawiałem się, że nie będzie tak smaczne jak z białym. Wychodzi na to, że wino powinno być po prostu wytrawne, a kolor jest mniej istotny. Uważam, że z półwytrawnym również byłoby ok.

Zdecydowanie polecam Wam spróbować tego przepisu. Zwłaszcza jeżeli nie jadacie często potraw tego typu. Moim zdaniem krewetki to bardzo dobra odskocznia od mięsa. Warto zauważyć, że krewetki są bogate w białko (20 gramów białka na 100 gramów krewetek), a przy okazji nie zawierają tłuszczów. Nie pozostaje mi nic innego jak zaprosić Was do gotowania. Polecam!

__________

Krewetki z pomidorami z dodatkiem wina wytrawnego i makaronem tagliatelle

mocnekalorie.com Danie, które przygotowaliśmy na sobotnią kolację we dwoje. Wyszło przepysznie. Jestem przekonany, że trafi na stałe do mojego jadłospisu. A może również do Waszego? Zapraszam na smaczne i lekkie krewetki z makaronem i pomidorami. Kolację zrobiliśmy ekspresowo. Moja dziewczyna zajęła się krewetkami, a ja pokroiłem warzywa i przygotowałem całą resztę. W... Drukuj przepis

Nutrition facts: Kalorie fat

Ocena 5.0/5

( 3 voted )

Składniki

Czego potrzebujemy:

• krewetki 250 gramów
• 2 średnie pomidory malinowe
• 1 ząbek czosnku
• 1 mała cebula czerwona lub zwykła
• mała papryczka chilli*
• *lub 1/3 papryki czerwonej (tak, wiem papryka jest wszędzie, ale ja kocham paprykę) i dodatkowo 1/3 łyżeczki ostrej papryki
• 50-75 ml wina ja dałem różowe, ale nie widzę przeszkód dać białe/czerwone
• makaron tagliatelle wedle uznania u nas 200 gramów
• 1,5 łyżki oliwy z oliwek

Reklama

Instrukcja

Sposób wykonania:

1. Mrożone krewetki włożyć do miski, zalać wodą i rozmrozić. Jeżeli krewetki są nieobrane, to należy je obrać z  z pancerzy. Nieoczyszczone krewetki naciąć lekko nożem wzdłuż tułowia i usunąć czarne jelito. Następnie dokładnie przemyć i osuszyć.
2. Cebulę i paprykę drobno pokroić. Pomidory pokroić w kostkę.
3. Na patelni rozgrzać 1,5 łyżki oliwy z oliwek. Dodać cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Następnie dodać papryczkę chilli, sól i pieprz. Podsmażać przez około 2 minuty co jakiś czas energicznie mieszając. W między czasie zagotować makaron.
4. Dodać krewetki oraz pomidory. Podsmażać przez maksymalnie 5 minut.
5. Na patelnię dolać wino i podsmażać przez 2-3 minuty, energicznie mieszając co jakiś czas. W między czasie na patelnie wrzucić garść pokrojonej natki pietruszki.
6. Odcedzić makaron i po odparowaniu wina dodać na patelnię. Wymieszać całość i gotowe!

__________

Krewetki z makaronem i pomidorami foto relacja :

SMACZNEGO!