Obiadowe Przepisy

Wyborny kurczak po indyjsku

Doskonale aromatyczny i niezwykle prosty w przyrządzeniu. Taki jest kurczak po indyjsku z tego przepisu. Serwowany z dodatkiem cukinii, ale równie dobrze można go przyrządzić z większą ilością papryki. Smakuje wybornie. Danie można podawać z ryżem i kaszą jaglaną lub turecką. Uważam, że dobrze smakowałby również z makaronem typu penne.

Wyborny kurczak po indyjsku
Wyborny kurczak po indyjsku

Zdrowe odżywianie jest częścią mojego życia, jest częścią mnie. Nie mogę powiedzieć, że odżywiam się najzdrowiej, bo byłaby to nieprawda. Jednak odżywiam się optymalnie i w zgodzie z samym sobą. Kurczak po indyjsku to danie, które doskonale współgra z moimi kubkami smakowymi. Jestem przekonany, że Wam również zasmakuje.

Reklama

Po raz kolejny podkreślam, że uwielbiam dania jednogarnkowe. Dania tego typu można przygotować na 2-3 obiady, dzięki czemu oszczędzamy czas. Kurczak po indyjsku jest dokładnie takim daniem. Dzisiaj przygotowany będzie moim daniem obiadowym przez najbliższe 3 dni. Czyli łatwo się domyśleć, że z podanych składników wychodzą mi 3 porcje. Jednak pamiętajcie, ja sporo jem. Zdecydowanie większą część moich czytelników stanowi płeć piękna i Kobietki z podanych składników mogą mieć 4-5 porcji obiadowych. Serdecznie polecam przepis na pysznego kurczaka po indyjksu i zapraszam do gotowania!

__________

Wyborny kurczak po indyjsku

Wyborny kurczak po indyjsku Doskonale aromatyczny i niezwykle prosty w przyrządzeniu. Taki jest kurczak po indyjsku z tego przepisu. Serwowany z dodatkiem cukinii, ale równie dobrze można go przyrządzić z większą ilością papryki. Smakuje wybornie. Danie można podawać z ryżem i kaszą jaglaną lub turecką. Uważam, że dobrze smakowałby również z makaronem typu penne.... Drukuj przepis
Nutrition facts: Kalorie fat
Ocena 4.3/5
( 3 voted )

Składniki

Czego potrzebujemy:

  • 500 gramów filetu z kurczaka lub indyka
  • 1 cukinia
  • 1 papryka
  • 2 marchewki
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 cebula
  • 1 puszka pomidorów
  • 1 puszka mleczka kokosowego
  • Przyprawy: 2 łyżeczki kurkumy, 1,5 łyżeczki cynamonu, 2/3 łyżeczki ostrej papryki, 1/2 łyżeczki soli, 1/2 łyżeczki czerwonej papryki
  • Przyprawy do mięsa: 1 łyżeczka curry, 1/2 łyżeczki soli lub przyprawy do drobiu

Reklama

Instrukcja

Wykonanie:

  1. Mięso pokroić  w kosteczkę, przyprawić i odstawić do lodówki na 10-20 minut.
  2. Pokroić drobno cebulę, czosnek. Marchewkę zetrzeć na tarce. Cukinię i paprykę pokroić w kostkę.
  3. Rozgrzać oliwę, podsmażyć 1/2 cebuli i 1 ząbek czosnku. Dodać mięso, podsmażać aż nie będzie różowe.
  4. Zdjąć wszystko z patelni. Następnie na patelni podsmażyć drugą połowę cebuli, później wlać puszkę pomidorów, gotować przez 2 minuty aż zacznie bulgotać.
  5. Dodać marchewkę, paprykę i cukinie, gotować pod przykryciem przez 5 minut. Następnie dodać mleczko kokosowe, kurkumę, sól, cynamon i paprykę oraz 1 ząbek czosnku. Gotować 25 minut pod przykryciem.  W między czasie wstawić ryż lub kaszę.
  6. 5 minut przed zakończeniem na patelnię wrzucić zdjętego wcześniej kurczaka z cebulą i dokończyć gotowanie.
  7. Podawać z ryżem lub kaszą jaglaną. Gotowe!

Notes

W przepisie użyłem mleczka kokosowego o 21% zawartości tłuszczu. Jeżeli chcecie zmniejszyć kaloryczność dania użyjcie mleczka kokosowego typu light. Wyjdzie równie dobrze.

__________

Wyborny kurczak po indyjsku fotorelacja:

 

 

 

Reklama
Tabela wartości odżywczych w małej porcji (1/5 dania + 50 gramów ryżu) 
Kalorie 486
Białko 28
Tłuszcz 20
Węglowodany 46
Błonnik 5

SMACZNEGO! 

Pamiętaj, że kod rabatowy MOCNEKALORIE upoważnia Cię do tańszych zakupów w Internecie.  
Kod rabatowy możesz wykorzystać na stronach: 
BODYPAK.pl szeroki wybór suplementów w świetnych cenach. 10 zł rabatu na zakupy powyżej 100 zł. Kod rabatowy łączy się z promocjami i innymi kodami dostępnymi na stronie!
mothersprotect.pl  to świetnej jakości naturalne adaptogeny. 10% rabatu na wszystko! 

Sprawdź to:

Makaron z tuńczykiem w sosie pomidorowym – szybkie i lekkie danie

mocnekalorie.com

FIT Tortilla z kurczakiem i sosem czosnkowym

mocnekalorie.com

Soczysty filet z kurczaka a’la kebab

mocnekalorie.com

3
Dodaj komentarz

avatar
2 Comment threads
1 Thread replies
1 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
3 Comment authors
mocnekalorie.comDariaRobert Recent comment authors
  Subscribe  
najnowszy najstarszy oceniany
Powiadom o
Robert
Gość
Robert

A tego mleczka to ile 400ml?

Daria
Gość
Daria

Pycha 🙂 użyłam mleczka typu Light, fajny , delikatny smak..