Pełnowartościowy deser – omleciki owsiane

Uwielbiam omlety z jabłkami i pewnie wrzucę tu jeszcze niejeden przepis tego typu. Posiłek z tego przepisu jest ostatnio moim częstym daniem po treningu. Dieta wcale nie musi być monotonna i nudna!  😉

Czego potrzebujemy:

• 100 g płatków owsianych
• 1 duże jabłko
• 1/2 łyżeczki cynamonu
• Słodzidło 1,5 łyżeczki (ja używam erytrolu)
• 4 białka jaj
• 2 całe jajka
• Olej kokosowy nierafinowany do smażenia

Wykonanie:

1. W blenderze na płynną masę zmiksować płatki owsiane z jajkami, cynamonem i słodzikiem.
   Na tarce zetrzeć jabłko
2. Dodać jabłko do masy i odstawić na 3-5 minut
3. Rozgrzać olej kokosowy na patelni
4. Smażyć z dwóch stron na złoty kolor
5. Gotowe !

Z przepisu wychodzą 4 duże placuszki. Makro jednego:

9 g białka
4,5 g tłuszczu
22 g węglowodanów

Sos: 

1. Łyżeczka oleju kokosowego
2. Łyżeczka masła orzechowego
3. Odrobina białka (duża łyżka)
4. Troszkę gorącej wody
5. Kakao

Wszystkie składniki ze sobą mieszamy do momentu uzyskania gęstego sosu.

SMACZNEGO !