Dzisiaj kolejny smaczna, prosta, a przy tym dietetyczna propozycja posiłku. Pizza z patelni w wersji FIT to ekspresowy przepis na smaczną i pożywną pizzę. Ciasto jest zwarte i nie opada, a danie smakuje zaskakująco dobrze. Polecam spróbować, jestem pewien, że będziecie zaskoczeni jak w krótkim czasie (u mnie 20 minut) możecie zrobić naprawdę ciekawie smakujący posiłek, który przy okazji cieszy oko!

__________

Pizza z patelni w wersji FIT

Czego potrzebujemy:

• 50 gramów mąki (u mnie pszenna pełnoziarnista 25 gramów i ryżowa 25 gramów)
• 1 jajko
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• łyżeczka otrębów (można zastąpić płatkami owsianymi)
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 40 ml mleka
• przyprawy: 1/2 łyżeczki soli, 1/2 łyżeczki bazylii

Dowolne dodatki: u mnie ser mozzarella light pół kulki, filet z kurczaka (wcześniej przyrządzony), papryka, oliwki. Daj takie dodatki jak lubisz. 

Sos pomidorowy: 1/3 szklanki passaty pomidorowej, sól, pieprz, mały ząbek czosnku, odrobina ksylitolu/erytrytolu, łyżeczka oliwy.  Sos możecie podgrzać w garnuszku przez 10 minut lub w mikrofalówce przez minutę.

Sos czosnkowy: 1/2 ząbka czosnku, 3 łyżki jogurtu naturalnego, odrobina soku z cytryny, łyżka wody, sól, pieprz, oregano, ksylitol/erytryol.

Wykonanie:

1. Wszystkie składniki wymieszać w misce, konsystencja powinna być taka jak na zdjęciu.
2. Wylać ciasto na rozgrzaną patelnię, za pomocą łyżki uformować placek w kształcie koła.
3. Smażyć przez 1,5 minuty i przewrócić na drugą stronę gdy na cieście będzie dużo pęcherzyków.
4. Po obróceniu zdjąć patelnię z ognia, nałożyć składniki i smażyć dalej przez 12-15 minut pod przykryciem.
5. Pizzę pokroić, polać sosem i gotowe!

__________

Foto relacja:

Wartości odżywcze z dodatkami:

SMACZNEGO! 

A poniżej przepis na najnowszą wersję fit pizzy z patelni 😉 

Biała fit pizza z patelni