Obiadowe Przepisy

Pożywny i niskokaloryczny gulasz z indyka z warzywami

Pożywny i niskokaloryczny gulasz z indyka
Pożywny i niskokaloryczny gulasz z indyka

Być może powtarzam się, ale jak już kilka razy wspominałem uwielbiam dania jednogarnkowe. Dzisiaj chciałbym Wam zaprezentować przepis na gulasz z indyka. Duża ilość warzyw powoduje, że danie jest sycące i pożywne. Zdecydowanie polecam wszystkim, którzy lubią przygotowywać obiady na kilka dni.

Reklama

Mięso użyte w przepisie, to udo z indyka. Możecie kupić pakowane, tak jak zrobiłem ja, lub kupić udziec i pokroić w kosteczkę. Do przyprawienia mięsa użyłem przyprawy do drobiu/kurczaka. Jest to moja autorska mieszanka. Przepis na domową przyprawę do kurczaka udostępnię niebawem na blogu. W przepisie wykorzystałem seler naciowy oraz pietruszkę. Rzadko jadam te warzywa, a powiem Wam że w gulaszu sprawdziły się idealnie. Polecam i zapraszam do gotowania!

__________

Pożywny i niskokaloryczny gulasz z indyka

Pożywny i niskokaloryczny gulasz z indyka z warzywami Być może powtarzam się, ale jak już kilka razy wspominałem uwielbiam dania jednogarnkowe. Dzisiaj chciałbym Wam zaprezentować przepis na gulasz z indyka. Duża ilość warzyw powoduje, że danie jest sycące i pożywne. Zdecydowanie polecam wszystkim, którzy lubią przygotowywać obiady na kilka dni. Mięso użyte w przepisie, to udo z indyka.... Drukuj przepis
Nutrition facts: Kalorie fat
Ocena 5.0/5
( 4 voted )

Składniki

Czego potrzebujemy:

  • 500-400 gramów mięsa z indyka na gulasz
  • 2 sztuki pietruszki
  • 3 sztuki  marchewki
  • 1/2 cebuli
  • 1 sztuka papryki czerwonej
  • 1 opakowanie pomidorów z puszki
  • 125 ml wody
  • 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
  • pół opakowania śmietany 18%
  • 3 gałązki selera naciowego
  • 2 łyżeczki przyprawy do drobiu (tutaj przepis na domową przyprawę)
  • 3 liście laurowe, 1 łyżeczka czosnku granulowanego, 2 łyżeczki papryki czerwonej słodkiej, 1/2 łyżeczki soli, 1/2 łyżeczki pieprzu, 1 łyżeczka erytrytolu/ksylitolu/cukru/miodu
  • Olej do smażenia (użyłem oleju rzepakowego)

Reklama

Instrukcja

Wykonanie:

  1. Mięso przyprawić przyprawą do drobiu i odstawić na 10 minut. Warzywa cienko pokroić.
  2. Na patelni podgrzać łyżkę oleju i podsmażyć cebulę. Następnie dodać mięso i podsmażać przez 5 minut co jakiś czas mieszając.
  3. Wrzucić pietruszkę oraz marchewkę i przyprawić papryką, czosnkiem, solą i liściem laurowym.
  4. Po kilku minutach dodać seler naciowy oraz paprykę, dodać 1/2 wody. Podsmażać całość przez jakieś 5 minut.
  5. Dodać pomidory z puszki, koncentrat pomidorowy i resztę wody oraz erytrytol. Całość dusić pod przykrywką przez 25-30 minut. (mięso powinno być bardzo miękkie i “rozpływać się w ustach. Jeżeli jest twardawe, to gotuj dalej)
  6. Na końcu dodać połowę opakowania (100 gramów) śmietany i gotować całość przez 2-3 minuty co chwilę mieszając. Gotowe!

Notes

Danie świetnie smakuje z kaszami i makaronami. 

__________

Fotorelacja:

Reklama
Tabela wartości odżywczych  z 1/3 porcji gulaszu oraz 50 gramów kaszy
Kalorie 467
Białko 30
Tłuszcz 15
Węglowodany 50
Błonnik 10

SMACZNEGO! 

Pamiętaj, że kod rabatowy MOCNEKALORIE upoważnia Cię do tańszych zakupów w Internecie.  
Kod rabatowy możesz wykorzystać na stronach: 
BODYPAK.pl szeroki wybór suplementów w świetnych cenach. 10 zł rabatu na zakupy powyżej 100 zł. Kod rabatowy łączy się z promocjami i innymi kodami dostępnymi na stronie!
mothersprotect.pl  to świetnej jakości naturalne adaptogeny. 10% rabatu na wszystko! 

Sprawdź to:

Dietetyczne pulpety w sosie pomidorowym na ostro

mocnekalorie.com

Filet z kurczaka z mleczkiem kokosowym po tajsku

mocnekalorie.com

Tortilla z kurczakiem i sałatką grecką

mocnekalorie.com

3
Dodaj komentarz

avatar
2 Comment threads
1 Thread replies
0 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
3 Comment authors
mocnekalorie.comSarenka007Rob Recent comment authors
najnowszy najstarszy oceniany
Sarenka007
Sarenka007

Mega mega 😋 zrobiłam dzisiaj i wyszło pyszne 😃 zabieram się za kolejne Twoje przepisy 🤘🤘🤘

Rob
Rob

Dzięki za przepis i rozpisanie makroskładników 🙂