Dietetyczna, smaczna i sycąca sałatka z jajkiem i makaronem pełnoziarnistym. Można zjeść z powodzeniem na zimno, więc idealnie nadaje do zebrania ze sobą i przekąszenia na mieście. Polecam i zachęcam do spróbowania!
__________
Czego potrzebujemy:
- 3 jajka L
- 80 gramów makaronu pełnoziarnistego penne
- Garść szpinaku i garść roszponki (można zamienić na dowolną sałatę)
- 1/4 cebuli
- 1/3 papryki
- 2 małe pomidory suszone (najlepiej te bez tłuszczu)
- 1 mała marchewka
Wykonanie:
- Jajka ugotować na twardo (wkładam do wrzącej wody i gotuję 10 minut)
- Makaron ugotować al dente
- Pokroić cebulę, pomidory suszone i cebulę. Marchewkę obrać i za pomocą obieraczki postrzępić w paski.
- W misce wymieszać dłonią makaron, warzywa, dwa jajka i łyżeczkę oliwy z oliwek.
- Wyłożyć na talerz, jednym jajkiem pokrojonym na ćwiartki udekorować danie. Posypać świeżo zmielonym pieprzem
- Gotowe!
__________
Dla osób na dietach bez glutenu: makaron z powodzeniem zastąpicie kaszą jaglaną, ryżem lub ziemniakami zapiekanymi np. według tego przepisu
Wartości odżywcze całości:
Kalorie: | 630 |
Białko: | 35 |
Tłuszcz: | 25 |
Węglowodany: | 65 |
SMACZNEGO!
Pamiętaj, że kod rabatowy MOCNEKALORIE upoważnia Cię do tańszych zakupów w Internecie.
Kod rabatowy możesz wykorzystać na stronach:
BODYPAK.pl szeroki wybór suplementów w świetnych cenach. 10 zł rabatu na zakupy powyżej 100 zł. Kod rabatowy łączy się z promocjami i innymi kodami dostępnymi na stronie!
mothersprotect.pl to świetnej jakości naturalne adaptogeny. 10% rabatu na wszystko!
wygląda świetnie. robię jutro 🙂
Proporcje makaronu są podane przed ugotowaniem czy po?
Przed, ale makaronu możesz dać wedle uznania 🙂
a co to za sos na sałatce?:)
Mój klasyk:
Jedna łyżeczka jogurtu naturalnego + jedna łyżeczka musztardy dijon :))