Moi drodzy, przedstawiam Wam przepis na przepysznie soczysty filet z kurczaka. To danie skradło moje serce i od kilku dni jest to mój ulubiony przepis na poczciwego kurczaka. Do wykonania potrzebujemy kilku przypraw, soku z cytryny i oliwy. Jeżeli masz do dyspozycji patelnię i piekarnik, to spróbuj tego przepisu 😉 Chyba nie muszę wspominać, że mięsko idealnie komponuje się z ziemniakami zapiekanymi? 😉 Gorąco polecam!
__________
Składniki
Czego potrzebujemy:
- 2 filety z piersi kurczaka o wadze 170-220 g szt.
- Marynata:
- 2 łyżki soku z cytryny
- 5 ml oliwy z oliwek
- 10 ml wody
- 2/3 łyżeczki chilli
- 1 płaska łyżeczka soli
- 1 płaska łyżeczka czosnku granulowanego (lub 1 wyciśnięty duży ząbek)
- 5 ml oliwy z oliwek do smażenia (lub dowolny inny olej)
Instrukcja
Wykonanie:
- Filety umyć i nakroić co 1,5-2 cm w poprzek. Uwaga żeby nie przekroić fileta!
- Składniki na marynatę wymieszać w misce, wrzucić filety i marynować od 10 do 60 minut.
- Piekarnik rozgrzać do 180 stopni tryb góra-dół.
- Łyżeczkę oliwy z oliwek rozgrzać na patelni i podsmażać mięso z każdej strony przez 2-3 minuty (2-3 minuty na stronę)
- Filet przełożyć na blaszkę i piec w piekarniku przez 10-12 minut.
- Wyjąc z piekarnika i opcjonalnie pokroić w bardzo drobne paski a’la kebab.
- Smacznego!
__________
Soczysty filet z kurczaka a’la kebab foto relacja:
Wartości odżywcze dla jednego fileta 200 g :
Kalorie: | 242 |
Białko: | 43 |
Tłuszcz: | 7,6 |
Węglowodany: | 0 |
SMACZNEGO!
Pamiętaj, że kod rabatowy MOCNEKALORIE upoważnia Cię do tańszych zakupów w Internecie.
Kod rabatowy możesz wykorzystać na stronach:
BODYPAK.pl szeroki wybór suplementów w świetnych cenach. 10 zł rabatu na zakupy powyżej 100 zł. Kod rabatowy łączy się z promocjami i innymi kodami dostępnymi na stronie!
mothersprotect.pl to świetnej jakości naturalne adaptogeny. 10% rabatu na wszystko!
głupie pytanie:
Jaka patelnia jest najlepsza do smażenia na zwykłej kuchence ?
Zależy do czego? Generalnie teflonowe są ok.
proste i smaczne
Czy można prosić przepis na sałatkę ze zdjęcia ?
Idealnie i smakowo i kalorycznie. ? Dziękuję za przepis.
Pozdrawiam ?
Dziękuję ! 🙂