Low carb Przepisy Śniadanie

Szakszuka – pomysł na śniadanie

Szakszuka to bardzo ciekawa odskocznia od omletów i jajek sadzonych. Robi się ją szybko i łatwo, a smakuje wybornie.  Zapraszam do zapoznania się z przepisem wg mojego wykonania.

Czego potrzebujemy: 

  • 1 papryka ( ja użyłem 1/2 czerwonej i 1/2 żółtej)
  • 100 g kiełbasy (użyłem kiełbasy z piersi kurczaka)
  • 4 jajka
  • 1/2 puszki pomidorów dobrej jakości
  • 1 łyżka masła klarowanego do smażenia
  • sól i pieprz
  • 1 duży ząbek czosnku

Wykonanie: 

  1. Na patelni rozgrzewamy masło, wrzucamy posiekany duży ząbek czosnku i odrobinę świeżo zmielonego pieprzu
  2. Po chwili dodajemy kiełbasę oraz paprykę. Smażymy . Ja lubię  w tym daniu średnio podsmażoną kiełbaskę, więc smażę z 4 minuty.
  3. Dodajemy 1/2 puszki pomidorów. Niech to będą pomidory krojone dobrej jakości. Gotujemy całość bez przykrywki jakieś 5 minut, ale nie mieszamy.
  4. Następnie wbijamy 4 jajka i smażymy pod przykrywką do momentu ścięcia białek.
  5. Na koniec posypujemy pokrojonymi oliwkami z oliwek, bazylią, solą i pieprzem

Smacznego !

Sprawdź to:

Makaron ze szpinakiem i kurczakiem – pyszny i lekki

mocnekalorie.com

Dietetyczne mini tortille na zimno – świetny pomysł na imprezę !

mocnekalorie.com

Omlet proteinowy na słodko z brzoskwiniami

mocnekalorie.com

Dodaj komentarz

avatar

  Subscribe  
Powiadom o