Obiadowe Przepisy

Tortilla pełnoziarnista – domowa, dietetyczna i smaczna

Reklama

Po wstawieniu przepisu na  fit tortille z kurczakiem dostałem wiele próśb o zrobienie placków domowej roboty. Trochę to trwało, ale wreszcie są! Domowa tortilla pełnoziarnista, którą ‘odchudziłem’ jak tylko się dało, a smakowo prezentuje się naprawdę świetnie. Gorąco polecam i zachęcam do spróbowania przepisu! Jestem pewien, że będziecie zaskoczeni jak łatwo przyrządzić smaczne, a przy tym zdrowe tortille!

Tortilla pełnoziarnista
Tortilla pełnoziarnista

__________

Tortilla pełnoziarnista - domowa, dietetyczna i smaczna

Tortilla pełnoziarnista – domowa, dietetyczna i smaczna Po wstawieniu przepisu na  fit tortille z kurczakiem dostałem wiele próśb o zrobienie placków domowej roboty. Trochę to trwało, ale wreszcie są! Domowa tortilla pełnoziarnista, którą ‘odchudziłem’ jak tylko się dało, a smakowo prezentuje się naprawdę świetnie. Gorąco polecam i zachęcam do spróbowania przepisu! Jestem pewien, że będziecie zaskoczeni jak łatwo przyrządzić... Drukuj przepis
Nutrition facts: Kalorie fat
Ocena 5.0/5
( 2 voted )

Składniki

Czego potrzebujemy:

  • 100 gramów mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 50 gramów mąki ryżowej (można dać samą pszenną pełnoziarnistą)
  • 2-3 gramy otrębów (ja dałem owsiane, mogą być pszenne)
  • 100 ml ciepłej, przegotowanej wody
  • Dwie łyżki oliwy z oliwek (20 gramów)
  • 1/2 łyżeczki soli
  • szczypta proszku do pieczenia

Reklama

Instrukcja

Wykonanie:

  1. Mąkę, sól, proszek do pieczenia i otręby wsypać do miski, wodę zmieszać z oliwą i stopniowo wlewać do miski. Wyrabiać dłonią. Ciasto powinno być sprężyste i nie powinno przyklejać się do dłoni.
  2. Z ciasta zrobić 3 równe kulki i rozwałkować na płaskie placki (ja użyłem butelki wina, bo nie mam wałka). Jeżeli ciasto będzie się przyklejać do deski/stolnicy to należy podsypać odrobiną mąki.
  3. Zostawić pod szmatką przez jakieś 3-4 minuty, niech ciasto popracuje
  4. Smażyć bez tłuszczu z każdej strony (około minuty) do powstania charakterystycznych pęcherzyków.
  5. Zostawić pod szmatką do ostudzenia i gotowe!

Ja tortille podaję z grillowanym filetem z piersi kurczaka i świeżymi warzywami. Przykładowy przepis oraz instrukcja zwinięcia tortilli dostępna tutaj

__________

 

Mąkę, sól, proszek do pieczenia i otręby wsypać do miski, wodę zmieszać z oliwą i stopniowo wlewać do miski. Wyrabiać dłonią. Ciasto powinno być sprężyste i nie powinno przyklejać się do dłoni. Z ciasta zrobić 3 równe kulki
Rozwałkować na płaskie placki (ja użyłem butelki wina, bo nie mam wałka). Jeżeli ciasto będzie się przyklejać do deski/stolnicy to należy podsypać odrobiną mąki.
Zostawić pod szmatką przez jakieś 3-4 minuty, niech ciasto popracuje
Smażyć bez tłuszczu z każdej strony (około minuty) do powstania charakterystycznych pęcherzyków.
Zostawić pod szmatką do ostudzenia i gotowe!
No to zwijamy i jemy! 🙂
Pięknie wygląda, prawda? 🙂

SMACZNEGO! 

Wartości odżywcze w jednym placku bez dodatków:

Kalorie: 228
Białko: 8
Tłuszcz: 7
Węglowodany: 28

Reklama

Pamiętaj, że kod rabatowy MOCNEKALORIE upoważnia Cię do tańszych zakupów w Internecie.  
Kod rabatowy możesz wykorzystać na stronach: 
BODYPAK.pl szeroki wybór suplementów w świetnych cenach. 10 zł rabatu na zakupy powyżej 100 zł. Kod rabatowy łączy się z promocjami i innymi kodami dostępnymi na stronie!
mothersprotect.pl  to świetnej jakości naturalne adaptogeny. 10% rabatu na wszystko! 

Sprawdź to:

Wyborny kurczak po indyjsku

mocnekalorie.com

Tortilla z kurczakiem i sałatką grecką

mocnekalorie.com

Dietetyczne mini tortille na zimno – świetny pomysł na imprezę !

mocnekalorie.com

11
Dodaj komentarz

avatar
6 Comment threads
5 Thread replies
0 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
5 Comment authors
mocnekalorie.comDariaAgataklaudiaKarolina Recent comment authors
najnowszy najstarszy oceniany
Daria
Daria

Czy mogę zastąpić otręby płatkami owsianymi górskimi?

Agata
Agata

Czy można czymś zastąpić mąkę pszenną pełnoziarnistą?

klaudia
klaudia

jak zrobiłaś panierkę do kurczaka?

trackback

[…] 4 sztuki wrapy pełnoziarniste (przepis na domowe tortille dostępny tutaj) […]

trackback

[…] Dwa placki tortilla (najlepiej zrobić je samemu -> przepis) […]

Karolina
Karolina

Cześć! Chciałam zapytać czy i czym można zastąpić mąkę ryżowa? 🙂 wyjdą jeśli użyje 150 g mąki pelnoziarnistej? Pozdrawiam!

Anonimowo
Anonimowo

Wyjdą bezproblemowo!