Obiadowe Przepisy

Indyk w sosie serowym

Indyk w delikatnym sosie serowym. Ze szpinakiem i odrobiną czosnku. Danie najlepiej smakuje podawane na ciepło. Nam najbardziej smakuje z makaronem typu penne.

Indyk w sosie serowym
Indyk w sosie serowym

Z podanego przepisu wychodzą 3 porcje lub 4 mniejsze. Można oczywiście podawać z innymi dodatkami np. ziemniakami. Wczoraj jedną porcję zjadłem na zimno i smakowała równie dobrze.

Reklama

__________

Indyk w sosie serowym

Indyk w sosie serowym Indyk w delikatnym sosie serowym. Ze szpinakiem i odrobiną czosnku. Danie najlepiej smakuje podawane na ciepło. Nam najbardziej smakuje z makaronem typu penne. Z podanego przepisu wychodzą 3 porcje lub 4 mniejsze. Można oczywiście podawać z innymi dodatkami np. ziemniakami. Wczoraj jedną porcję zjadłem na zimno i smakowała równie dobrze.... Drukuj przepis
Serves: 3 Prep Time:
Nutrition facts: Kalorie fat
Ocena 5.0/5
( 2 voted )

Składniki

Czego potrzebujemy:

  • 400 gramów chudego mięsa z drobiu: filet z kurczaka lub indyka. Dziś wybrałem indyka.
  • 10 ml oliwy z oliwek
  • 75 gramów sera typu Cheddar
  • 200 ml śmietany 18%
  • 100 ml ciepłej wody (użyj tej z gotującego się makaronu)
  • Cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 garści szpinaku
  • Przyprawy do sosu: pół łyżeczki soli, płaska łyżeczka cukru/erytrytolu/ksylitolu, odrobina świeżo zmielonego pieprzu
  • Przyprawy do mięsa: 10 ml oliwy z oliwek, 1 płaska łyżeczka przyprawy do drobiu, czosnek, odrobina chili, 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
  • Makaron penne 250 gramów

Dodatki:

  • Świeża natka pietruszki
Reklama

Instrukcja

Wykonanie: 

  1. Mięso pokroić w drobną kostkę, dodać oliwę i przyprawy i odstawić do lodówki na 30-60 minut.
  2. Cebulę drobno pokroić, rozgrzać patelnię i wlać oliwę.
  3. Wrzucić cebulę i zeszklić, dodać mięso. Całość wymieszać i smażyć do momentu aż mięso będzie lekko zarumienione. Na patelnię wrzucić szpinak i wymieszać.
  4. W międzyczasie zagotować wodę na makaron i zacząć gotować makaron.
  5. Do miseczki wlać 200 ml śmietany, zmniejszyć ogień na patelni.
  6. Do miseczki ze śmietaną dodać odrobinę mięsa z patelni i wymieszać. Zabieg wykonujemy aby ewentualnie nie zważyć śmietany.
  7. Na patelnię wrzucić 2 pokrojone lub wyciśnięte ząbki czosnku. Dodać śmietanę. Wymieszać i doprowadzić do wrzenia, co jakiś czas mieszając.
  8. Dodawać stopniowo ciepłej wody cały czas mieszając.
  9. Ser zetrzeć na tarce. Dodać na patelnię. Przyprawić do smaku cukrem/słodzikiem i odrobiną soli i startego pieprzu.
  10. Gotować całość przez 2-3 minuty od czasu do czasu mieszając.
  11. Na patelnię wrzucić makaron i wymieszać. Posypać natką pietruszki.
  12. Gotowe!

Notes

Jeżeli chcesz zmniejszyć ilość tłuszczu w daniu, to zamiast 200 gramów śmietany daj 100 gramów. Na końcu przed wrzuceniem makaronu na patelnię odczekaj 2-3 minuty aż danie lekko ostygnie i dodaj 100 gramów jogurtu naturalnego. Wrzuć makaron, wymieszaj i gotowe!

__________

Fotorelacja:

Reklama

 

Tabela wartości odżywczych jednej porcji (przy założeniu że z przepisu wychodzą 3 porcje) 
Kalorie 645
Białko 42
Tłuszcz 26
Węglowodany 62

SMACZNEGO! 

Pamiętaj, że kod rabatowy MOCNEKALORIE upoważnia Cię do tańszych zakupów w Internecie.  
Kod rabatowy możesz wykorzystać na stronach: 
BODYPAK.pl szeroki wybór suplementów w świetnych cenach. 10 zł rabatu na zakupy powyżej 100 zł. Kod rabatowy łączy się z promocjami i innymi kodami dostępnymi na stronie!
mothersprotect.pl  to świetnej jakości naturalne adaptogeny. 10% rabatu na wszystko! 

Sprawdź to:

Filet z kurczaka z cukinią i papryką – dietetyczny obiad

mocnekalorie.com

Tortilla pełnoziarnista – domowa, dietetyczna i smaczna

mocnekalorie.com

Domowa przyprawa do kurczaka i drobiu

mocnekalorie.com
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments