Reklama

Witajcie 🙂 Dzisiaj przychodzę do Was z genialnym przepisem na pyszne placuszki drobiowe z warzywami i serem. Danie idealne do spakowania w launch-boxa. Do serwowania na ciepło, ale nic nie stoi na przeszkodzie aby zjeść je na zimno. Chłodne również smakują bardzo dobrze. Wilgotne w środku, aromatyczne i pięknie komponujące się na talerzu. Placuszki mają idealne proporcje. Zawsze wychodzą!

Jeżeli polubiliście przepis na kotlety szarpane i kotlety z marchewką, to przepis na placuszki drobiowe również Wam zasmakuje. Zapraszam Was do gotowania i życzę wszystkim smacznego! 🙂

__________

FIT placuszki drobiowe z warzywami i serem

Drukuj przepis

Nutrition facts: Kalorie fat

Ocena 3.7/5

( 9 voted )

Składniki

Czego potrzebujemy:

300 gramów mięsa (ja przepis przygotowałem z polędwiczek indyczych, ale z powodzeniem możecie zrobić z filetem z kurczaka)
3/4 papryki (wyszło mi jakieś 60-70 gramów)
1 mała cebula
1/2 cukinii (wyszło mi 80 gramów)
1 duża marchewka (wyszło mi 70 gramów)
50 gramów skrobi ziemniaczanej
natka pietruszki (ja dałem na oko, jakieś 2 łyżki po posiekaniu)
60 sera żółtego/mozzarelli (u mnie tarta mozzarella 30 gramów i ser typu włoskiego 30 gramów)
2 jajka
Przyprawy: 1 płaska łyżeczka soli, 1/2 łyżeczki pieprzu, 1/3 łyżeczki ostrej papryki, 1 płaska łyżeczka czosnku granulowanego
1 łyżeczka oliwy z oliwek.

Reklama

Instrukcja

Wykonanie:

Mięsko pokroić w bardzo drobną kosteczkę wielkości paznokcia (patrz zdjęcie)
Przygotować warzywa: Paprykę pokroić również w bardzo drobną kostkę, marchewkę i cukinię zetrzeć na tarce. Odsączyć nadmiar wody z cukinii. Cebulę i natkę pietruszki drobno pokroić.
Wszystkie składniki wrzucić do miski i dokładnie wymieszać dłonią.
Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia wylać odrobinę oliwy z oliwek i rozprowadzić.
Łyżką uformować placuszki i piec w temperaturze 180-190 stopni przez 20 minut tryb góra dół i kolejne 5 minut w trybie termoobiegu. Gotowe!

Notes

Z przepisu wyszło 10 placuszków

__________

Fotorelacja:

Reklama

Tabela wartości odżywczych (w jednym placuszku)
Kalorie	78
Białko	8,9
Tłuszcz	2,1
Węglowodany	5,5
Błonnik	0,6

SMACZNEGO!