Dzisiaj chciałbym Wam polecić dietetyczne placki twarogowe. Placuszki są przepyszne, a za sprawą twarogu lekko kwaśnawe, więc idealnie będą komponować się ze słodkimi dodatkami. Zamiast płatków owsianych górskich możecie użyć błyskawicznych (bez mielenia) i jestem zdania, że placki powinny wyjść OK. Do przepisu z powodzeniem nada się również mąka (jedynie kokosowej nie byłbym pewny). Proporcje są tak dobrane, że nie musicie się obawiać o to, że placki rozwalą się na patelni w trakcie obracania, a spotkałem się z przepisami gdzie internauci skarżyli się,  że z placków wyszła jajecznica. Do smażenia polecam olej kokosowy nierafinowany (cena oleju kokosowego ciągle spada), dzięki temu placuszki będą miały delikatnie kokosowy posmak. Zapraszam do spróbowania!

__________

Dietetyczne placki twarogowe

Czego potrzebujemy:

• 30 gramów płatki owsianych
• 10 gramów otrębów pszennych
• 1 jajko
• 100 gramów twarogu chudego
• 2 łyżeczki słodzidło lub miód
• szczypta soli

Przygotowanie:

1. Płatki owsiane górskie zmielić w młynku na drobną mączkę.
2. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać ze sobą za pomocą łyżki.
3. Na patelni nagrzać łyżeczkę oleju kokosowego.
4. Nakładać placki na patelnie za pomocą łyżki. W drugiej ręce zwilżyć dłoń i formować placuszki wilgotną dłonią w dowolny kształt.
5. Smażyć z dwóch stron do momentu zarumienienia. Gotowe!

__________

Wartości odżywcze (bez dodatków):

SMACZNEGO!

[xyz-ihs snippet=”zero-kalorii”]